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中华国酿 越酒之夜|绍兴黄酒全球推介会举行

来源:欧洲杯买足彩app推荐微信民众号 日期:2023-11-08

作为2023中国国际黄酒工业博览会暨第29届绍兴黄酒节的一项重要运动 ,117日晚 ,由中国酒业协会和绍兴市人民政府主办的中华国酿 越酒之夜绍兴黄酒全球推介会 ,在我市举行。

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国家新闻出书广电总局原党组成员 ,中国国际广播电台原分党组书记、台长王庚年 ,韩国驻上海总领事馆总领事金英俊 ,科技部原农村科技司一级巡视员王喆 ,四川省决策咨询委员会副主任、四川省政府原秘书长唐利民 ,意大利对外贸易委员会副主任麦晓龙 ,中国酒业协会理事长宋书玉 ,市领导温暖、谭志桂、魏伟、鲁霞光 ,原副市长、绍兴市黄酒行业协会会长徐明光等出席。市委副书记、市长施惠芳 ,中国酒业协会秘书长何勇划分致辞。

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施惠芳在致辞中首先代表市四套班子 ,向各人的到来体现热烈接待 ,对各人的体贴支持 ,体现衷心谢谢。他说 ,习近平总书记在浙江事情期间指出 ,黄酒是绍兴经济生长的财产 ,也是文化生长的瑰宝 ,要求绍兴;ず谩⑸ず。近年来 ,我们牢记重要嘱托 ,优化顶层设计 ,强化综合施策 ,先后获评中国黄酒之都”“世界美酒特色产区。接下来 ,我们将坚持守正立异 ,致力酿造品质黄酒、打响黄酒品牌 ,推动黄酒工业全面振兴 ,连续擦亮黄酒这张金名片。热切期待通过举办黄酒博览会等运动 ,让更多人了解黄酒、爱上黄酒 ,认识绍兴、爱上绍兴。

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何勇说 ,绍兴是秘闻深厚的古城 ,也是充满活力的立异之城。绍兴+黄酒 ,让人感受到这座都会的魅力和黄酒的醇香。随着流传千载而芳香依然的工业崛起 ,绍兴以酒为媒 ,不绝向世界展示黄酒魅力 ,展现中华国学的文化内涵和精神内核 ,实现产城融合的工业新花样。今晚我们相聚越国古都 ,品味美酒 ,感受一方水土 ,领略深厚文化 ,畅想未来愿景。我们相信 ,通过黄酒博览会的长期影响和不绝精进 ,通过黄酒人携手并进、凝心聚力 ,古老的黄酒必将散发出越发迷人的时代芳香 ,黄酒工业也必将绽放越发炫丽多彩的长期魅力。

酒是中华文化的重要载体 ,可逼真、可兴文、可载道 ,而黄酒文化更是其中最浓墨重彩的一笔。它见证了天下第一行书《兰亭集序》的慷慨陈词 ,也目睹了《钗头凤·红酥手》的无尽叹息 ,古今几多事 ,皆藏于一杯黄酒之中 ,流传千古。正因如此 ,黄酒成绩了国酿之名 ,成为了国礼载体、国宴用酒。

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推介会上 ,中国黄酒企业代表、欧洲杯买足彩app推荐股份公司总经理徐东良用三个小故事作了题为《国酿、国礼、国宴》的绍兴黄酒推介。

具有9000多年历史的绍兴嵊州小黄山遗址 ,这里出土的碳化稻米、酿酒遗存等 ,让越人是中国黄酒发明者的结论呼之欲出。

被誉为2019年度全国十大考古新发明的南海一号沉船 ,发明的陶罐上另有玉液春等字样 ,身分检测发明有酵母、曲霉、青霉等酒的身分。证明在唐宋成型的黄酒早就沿着海上丝绸之路远销外洋。而新中国建立后 ,黄酒更是屡屡以大国之礼的身份 ,被赠与友邦。

黄酒历史上恒久作为宫廷用酒和上层社会用酒首选。宋代的春宴就是国家大型宴饮运动 ,清宫用酒一度只准用黄酒。1949年 ,绍兴黄酒被选为开国第一宴用酒 ,1959年 ,它又见证了新中国建立10周年的晚宴。1988年 ,欧洲杯买足彩app推荐被外交部垂纶台国宾馆定为唯一国宴专用黄酒。在不久前刚结束的第19届杭州亚运会 ,欧洲杯买足彩app推荐只此青玉千福30泛起在亚运会开、落幕式的接待午宴上。

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越酒与越菜搭配 ,方显隧道滋味。推介会上 ,在场嘉宾一起共品欧洲杯买足彩app推荐只此青玉 ,一边品尝绍兴美食 ,纷纷对只此青玉体现了高度评价。

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本次中华国酿 越酒之夜绍兴黄酒全球推介会 ,旨在深挖黄酒文化内涵 ,以创意展示连续富厚黄酒文化秘闻 ,分享文化故事 ,推动黄酒文化的传承延续 ,恒久流长 ,并以绍兴黄酒为媒 ,将中华国酿呈于今世 ,传于世界。


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